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31 janvier 2008

Le poivre

"Plus on avance dans la vie, plus on est obligé d'admettre que le sel de l'existence est essentiellement dans le poivre qu'on y met." - Alphonse Allais Plante Baie issue d'une plante originaire d'Inde, de la côte de Malabar plus précisément, appelée poivrier,...

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31 janvier 2008

La moutarde

"Le royaume des cieux est semblable à un grain de sénevé qu’un homme a pris et semé dans son champ." - dans "Evangile selon St-Matthieu, XIII, 31" La plante La moutarde - du latin mustum ardens, moût brûlant - est un condiment préparé à partir des graine...

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23 janvier 2008

Le Wasabi

Origine Le Wasabi ((en latin Wasabia Japonica) est une plante vivace de la famille des crucifères ou brassicacées (brocolis, navets, choux, radis, moutarde, raifort, ...) originaire du Japon qui était était autrefois utilisée comme herbe médicinale. Son...

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8 janvier 2008

Soumission à l'autorité

Soumission à l'autorité

"L'oppresseur ne se rend pas compte du mal qu'implique l'oppression tant que l'opprimé l'accepte." - Henry David Thoreau, dans "La désobéissance civile". L'expérience de Milgram En 1963, à l'université de Yale, Stanley Milgram organise une des premières...

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8 janvier 2008

Conformisme

"La plupart des hommes sont incapables de se former une opinion personnelle mais le groupe social auquel ils appartiennent leur en fournit de toutes faites." - Gustave Le Bon, dans "Aphorismes du temps présent". Conformisme On appelle conformisme, la...

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8 janvier 2008

Les piments

"Toute la pluie n'enlève pas la force d'un piment." - Proverbe Guadloupéen Histoire du piment Le piment fut l'une des premières plantes à être cultivées en Amérique du Sud, il y a 7 000 ans. Les Aztèques qui ont été les premiers utilisateurs du piment...

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